バーベキューは美味しい!

 

特にキレイな風景を見ながら、
仲間や家族と一緒に食べると一層

 

さらに定番のお肉や野菜だけでなく、
変わり種と言える面白い食材を使うと……もっと美味しい!

 

今回のリサーチでは、
バーベキューの肉以外の面白い食材をまとめた。

 

変わり種なバーベキュー食材の特集さ☆-( ^-゚)v

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面白い食材

では早速、
バーベキューの面白い食材をまとめていくよ。

 

面白い食材1:フランスパン

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フランスパンを焼くと、
色々とバーベキューを楽しめる。

 

チーズフォンデュに使ったり、、
ニンニクと一緒に食べたりできる。

 

さらに他の焼いた食材を乗せて、
パクっと食べる事も出来るよね。

 

面白い食材2:ナン

ナンもフランスパン同様に、
バーベキューを、
一層楽しむのに活躍する。

 

フランスパンと、
似たような使い方もできるからね。

 

少し濃いめの味付けの食材なら、
ナンと合うハズだよ。

 

面白い食材3:マグロの兜焼き(かぶとやき)

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マグロの頭を、
豪快に焼いた兜焼き。

 

バーベキューでやると、
凄いインパクトがある。

 

兜焼きは、
以下のように行おう。

 

マグロの頭を水でキレイに洗う
  1. 塩と胡椒をたっぷりと振る
  2. アルミホイルで密閉する
     ○何重にもアルミホイルを巻こう
     ○隙間が無いようにしよう
  3. 網で焼く
  4. 臭いが生臭い物から美味しそうな物に変わったら完成

 

面白い食材4:お好み焼き

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焼きそばを焼くのは、
バーベキューでは定番。

 

でも鉄板があるのだから、
あえてお好み焼きというのも!

 

手間は少しかかるけど、
なんだったら冷凍食品のお好み焼きで……。

 

面白い食材5:チーズ

チーズ……と、いうかチーザウフォンデュ

 

バーベキューでチーズフォンデュ
  1. アルミホイルを鉄板に敷く
  2. 次にチーズをアルミホイルの上に乗せる
     ○チーズは溶ける物なら何でも良い
  3. 溶けるまで焼く
  4. 色々な食材を絡めながら食べる

 

チーズフォンデュをするのなら、
バーベキューで焼いた食材は、
もちろん使える。

 

でもクラッカーを用意すると、
もっと面白いかもしれないね。

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面白い食材6:冷凍食品

面白い食材として、
冷凍食品が挙げられる。

 

最近は、
本当に多くの冷凍食品があるから、
色々と試してみると面白いよ。

 

ただバーベキューで使う前には、
しっかりと解凍しておくようにしよう。

 

バーベキューで使える冷凍食品の例
  • たい焼き
  • 焼きおにぎり
  • ピザ

 

ちなみに冷凍食品をバーベキューで焼くと、
レンジで温めるよりも美味しくなるよ。

 

面白い食材7:簡単に+α

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面白い食材の中でも、
特に簡単に焼ける食材を、
ご紹介するよ。

 

面白い食材の中でも、
定番の食材と一緒に、
普通に焼ける物をここでは紹介するよ。

 

簡単に焼ける面白い食材
  • プチトマト
  • スティックサラダ
  • キノコ類
     ○バターを乗せて野菜と共にアルミホイルで包む
     ○焼き終わったら醤油などで味付け
  • こんにゃく
     ○ぶった切りして焼き終わったら醤油などで味付け
  • 長いも
     ○丸ごと焼いて焦げた皮を剥がす

 

まとめ

今回はバーベキューの、
肉以外で面白い食材をまとめた。

 

面白い食材はバーベキューに、
一味違う楽しみを与えてくれる。

 

ここで書いた物以外だと、
お餅を焼くと言う人も。

 

自由な食事スタイルのバーベキュー。

 

せっかくの自由なんだから、
バーベキューで色々と試して、
あなた専用の面白い食事を探してみるのも面白いかもね☆-( ^-゚)v 7

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